La rassegna veronese
sarà l'occasione per conoscere in anteprima le nuove vendemmie di vini
che hanno fatto la storia dell'azienda: Rubesco Riserva "Vigna
Monticchio" 1995, San Giorgio 1995, Rubesco 2000, Torre di Gianno 2002,
Aurente 2001, Giubilante 2001.
Innovazione in campo, con l'entrata in produzione dei nuovi vigneti, ed
in cantina, con nuove vasche che consentono di controllare i processi di
fermentazione di singole particelle di vigneto, innovazione nell'area di
affinamento con le grandi botti di rovere francese da 50 hl ed
innovazione via internet, grazie al progetto di monitoraggio delle
condizioni ambientali e delle temperature di fermentazione, finanziato
dall'Unione Europea.
Cantine Giorgio
Lungarotti
Pad. 16 - Stand B2