Una cornice di antica eleganza a far da sfondo all'incontro tra due mondi: quello di una città aristocratica amante del bel vivere di sapore lontano e quello del vino, non più alimento o bevanda, ma nettare, se non degli dei, quantomeno dei sempre più numerosi mortali che considerano quella del vino di qualità una vera e propria cultura.

Un matinée organizzato dal Consorzio cividalese per ventiquattro aziende associate (con la collaborazione del giornalista Wolfgang Obermaier e della Camera di Commercio di Udine) è servito allo scopo di promuovere, valorizzare e far conoscere i vini più preziosi di questo angolo del Friuli. Non era una novità l'appuntamento viennese, proposto ormai più di una volta nel cuore del mercato austriaco; la novità è stata caso mai l'inserimento nel calendario della prima edizione di Friuli Doc a Vienna, organizzata dalla Camera di Commercio di Udine.

La giornata del vino friulano all'Hotel Radisson è iniziata all'ora dell'aperitivo, alle undici, con la degustazione (ad invito) per gli addetti del settore: giornalisti, importatori e ristoratori, che sono rimasti incuriositi, sorpresi e affascinati da una qualità in costante progresso.

Con il vino dei Colli Orientali, sulla passarella del lussuoso albergo viennese hanno riscosso la loro parte di consensi i due gioielli "DOP" dell'agroalimentare friulano: il prosciutto di San Daniele di Dall'Ava ed il formaggio Montasio dei fratelli Pezzetta. L'appuntamento non si è concluso all'ora di pranzo, ma è proseguito nel pomeriggio aprendo le porte del Salone delle Feste (questa volta a pagamento) ad un pubblico qualificato ed entusiasta.

Bilancio positivo quindi per l'ennesimo evento promozionale pensato dai Colli Orientali del Friuli per proporre vino e golosità della nostra terra proprio a coloro che spesso la frequentano come turisti apprezzandone cultura, luoghi, bellezze e bontà, ricordando un cammino storico comune mai dimenticato e in questo modo mantenuto. Valori condivisi, insomma, che rappresentano oggi una fetta di mercato molto importante per le aziende della collina friulana conosciute, visitate e spesso "svaligiate" dagli amici austriaci nei loro week end fuori porta.

La wein-presentation viennese va quindi in archivio come tassello importante di un progetto finalizzato a valorizzare, far conoscere, comunicare, diffondere senza posa prodotto, lavoro e territorio col chiodo fisso della qualità e dell'ospitalità. Una filosofia in itinere, una scelta che appare vincente anche in prospettiva grazie alla ricchezza e alla varietà degli autoctoni, la vera sintesi fra vino e territorio e il modo migliore per farlo apprezzare. Dandolo da bere, si intende.

Consorzio Colli Orientali del Friuli
email: info@colliorientali.com