"Figli di un Bacco Minore?" è una rassegna nazionale, alla sua prima edizione, dei vitigni autoctoni e di tradizione e delle doc minori. Le sale e il chiostro dell'ex convento ospiteranno banchi in cui circa 200 cantine pre-senteranno circa 350 vini. Si svolgeranno degustazioni libere e guidate dei vini presenti, oltre a degustazioni di alcuni prodotti alimentari di eccellenza emiliano-romagnoli, quali la mortadella classica, il parmigiano reggiano, il culatello di Parma, la piadina romagnola.

Nel chiostro saranno allestiti tre spazi espositivi dedicati all'offerta turistica del territorio comunale, al consorzio di prodotti enogastronomici tipici "Il Bagnacavallo" ed al Delta del Po.

"Figli di un Bacco minore?" vuole essere una vetrina nazionale per la migliore produ-zione enologica derivata in purezza da vitigni autoctoni e tradizionali. Una vetrina per di-fendere la biodiversità, non espiantando produzioni locali a vantaggio di quelle interna-zionali, più conosciute e redditizie.

Una vetrina che si riproporrà annualmente per favorire un bere italiano, non frutto di astruse e antistoriche logiche autarchiche, ma nel solco della valorizzazione del comparto agroalimentare e per offrire ai consumatori valide alternative di qualità ai gusti interna-zionali egemoni.


Le degustazioni verticali:

Sabato 7 giugno
Ore 15 Nebbiolo "Valtellina Sforzato" Az. Triacca, annate 1988 - 1995 - 1997 - 1999 - 2000.

Ore 18 Nero d'Avola "Duca Enrico" Az. Duca di Salaparuta, annate 1985 - 1990 - 1995 - 1999.

Ore 21 Albana "Ultimo giorno di scuola" Ips Agricoltura e Ambiente - Faenza, annate 1990 - 1992 - 1995 - 2000.


Domenica 8 giugno
Ore 15 Timorasso "Costa del Vento" Az. Vigneti Massa, annate 1992 - 1993 - 1995 - 1997 - 1999.

Ore 18 Pignolo "Rosazzo Colli Orientali del Friuli" Az. Le vigne di Zamò, annate 1990 - 1994 - 1996 - 1999.


Sabato 7 giugno, dalle 8.45 alle 11, sempre nel convento di San Francesco, si svolgerà il convegno "Il Bacchino in Romagna", per la riscoperta dei vitigni minori.

Parteciperanno Antonio Venturi, dirigente del Servizio Agricoltura della Provincia di Ravenna, Mario Mazzotti, sindaco di Bagnacavallo, Edoardo Godoli, vicesegretario ge-nerale Cciaa di Ravenna, Roberto Ercolani, presidente del Consorzio "Il Bagnacavallo", Pier Giorgio Costa, studioso di storia locale, Marco Simoni, della Catev Srl - Faenza, Bruno Marangoni, dell'Università di Bologna, Maurizio Filipucci, assessore alle politiche agroalimentari della Provincia di Ravenna.

Nelle due serate della manifestazione, nel Parco delle Cappuccine verranno proiettati i due film della mini-rassegna "Cinema, cucina e sentimenti": La finestra di fronte, di F. Ozpetek (sabato 7, alle 21.30), e Ricette d'amore, di S. Nettelbeck (domenica 8, alle 21.30).

La rassegna ha ottenuto il patrocinio e il contributo di Regione Emilia-Romagna, Provincia di Ravenna e Camera di Commercio, e il contributo di Gal Delta 2000, Fondazione Cassa di Risparmio e Banca del Monte di Lugo, Fondazione Cassa di Risparmio di Ravenna, Romagna Acque, Hera, Terremerse, Copura e Lugo Catering.

L'organizzazione è di Slow Food Arcigola
e del Comune di Bagnacavallo.

Orari:
sabato 7 giugno dalle 10 alle 22;
domenica 8 alle 12 alle 19.

Ingresso: 12 euro
Degustazioni verticali 15 euro

Informazioni e prenotazioni:
Tel. 051 6830187
fax 051 6830424
centoggi@libero.it

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Remo Emiliani
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