Excellentia, che porterà all'attenzione del pubblico oltre 700 etichette provenienti da ogni angolo del mondo, nasce per valorizzare il ricchissimo patrimonio enologico dei vini da Meditazione, dei quali proprio in Umbria, location della manifestazione, si trovano alcune importanti produzioni come le Muffe nobili, i Sagrantini Passiti ed i Vin Santi.

Promosso dall'Associazione Italiana Sommelier a livello nazionale e con particolare coinvolgimento della sezione dell'Umbria, l'evento è patrocinato dalla Regione Umbria, dalla Provincia di Perugia, dalla C.C.I.A.A., dal Centro Agroalimentare dell'Umbria e dai Comuni di Perugia, Spoleto, Montefalco, Todi e Orvieto e si inserisce da subito nel calendario degli appuntamenti del settore vinicolo come una vetrina di grande riscontro in virtù dell'ampio respiro d'internazionalità che lo caratterizza.

Saranno infatti i migliori vini nazionali ed esteri i protagonisti di Excellentia, vini che verranno valorizzati attraverso articolati appuntamenti di approfondimento, ricchi percorsi di degustazione e special events che, anche grazie al periodo estivo nel quale si svolgerà l'evento, troveranno sicuramente grandi consensi sia fra i numerosi turisti sia fra i residenti della regione.

Il bellissimo territorio umbro, con le antiche rocche, i chiostri, le caratteristiche enoteche del capoluogo ed i pittoreschi centri medievali di Montefalco, Spoleto, Todi ed Orvieto, sarà il privilegiato trait d'union per associare alla pregiata tradizione vinicola l'immenso patrimonio storico - artistico locale, meta da sempre di un turismo internazionale ed intelligente, nato per apprezzare non solo i monumenti artistici, ma anche i buonissimi prodotti tipici della tradizione enogastronomica.

Ma andiamo a conoscere da vicino alcuni dei tanti appuntamenti in programma:

Perugia, Rocca Paolina 3 - 6 Luglio 2003
Enoteca permanente dei Vini da Meditazione con oltre 700 etichette provenienti da ogni angolo del mondo e possibilità di degustazioni, grazie ad apposite Wine Card.

Inoltre, la Rocca medievale sarà animata per tutta la durata dell'evento da interessanti esposizioni tematiche e didattiche, appuntamenti con le degustazioni guidate e momenti di approfondimento con esperti e produttori.

La città di Perugia sarà anche sede di un importante "Progetto Educational", focalizzato alla promozione sia dei tanti e pregiati Vini Umbri che eccellenze agroalimentari della Regione Umbria. Le numerose produzioni vinicole regionali, insieme ai prodotti alimentari tipici quali olii d'oliva extravergini, formaggi, salumi, carni e molto altro saranno i protagonisti di percorsi didattici guidati, approfondimenti e piacevoli momenti di intrattenimento. L'iniziativa è promossa dal Centro Agroalimentare dell'Umbria

Perugia, Facoltà di Agraria 3 Luglio 2003
"Passito, presente e futuro" Tavola rotonda e approfondimento tecnico-scientifico per operatori ed esperti del settore.

Perugia, Chiostro della Facoltà di Agraria 3 Luglio 2003
"Chiostro Di….Vino" Rassegna dei migliori vini da meditazione del mondo accompagnata da una raffinata colonna sonora di musica jazz, piacevole preview dell'imminente Umbria Jazz Festival. Il ricco calendario degli appuntamenti con la degustazione che si svolgeranno a Perugia si articola su due filoni principali: il primo "Meditiamo Gente!…Meditiamo!" incentrato su alcuni dei vini da meditazione più pregiati, quali il Porto ed il Picolit e numerose produzioni eccellenti di Moscato di tutta Italia; mentre il secondo "Abbinamenti poetici" proporrà un'interessante panoramica sui possibili abbinamenti dai distillati ai sigari.

Spoleto, 4 - 6 Luglio 2003
Un originale "Festival della Meditazione", che si svolgerà in contemporanea con il Festival dei Due Mondi, dedicato alle vendemmie tardive ed ai vin santi sarà il cuore degli appuntamenti spoletini.

Il "Festival della Meditazione" proporrà una serie di appuntamenti serali, in una location d'eccezione, dedicati alla produzione vinicola dolce ed eccellente della nostra regione (Vendemmie tardive, Muffe nobili, Vin Santi, grandi rossi d'annata), in abbinamento a prodotti gastronomici locali selezionati.

Montefalco Venerdi' 4 Luglio 2003
I Vini Passiti d'Italia saranno protagonisti nella splendida Montefalco, grazie a degustazioni guidate e a testimonianze di produttori e di esperti. "Rosso Relativo" sarà il titolo dell'immancabile percorso degustativo incentrato sul confronto fra due rossi grandissimi: il Recioto della Valpolicella ed il Sagrantino passito di Montefalco….per essere ancora una volta sulla bocca di tutti!

Orvieto, 5 Luglio 2003
Orvieto accoglierà le Muffe Nobili, le Vendemmie Tardive, i Sauternes ed i Tokay, i quali saranno promossi attraverso degustazioni guidate e testimonianze di produttori ed esperti.
Fra i tanti appuntamenti degustativi in programma segnaliamo quello dedicato alle vendemmie tardive dal titolo "Si è fatto tardi!".

Todi, 6 Luglio 2003
Ampio respiro internazionale a Todi, dove grazie all'iniziativa "Una finestra sul mondo: selezione di produzioni d'eccellenza d'oltre Oceano". Anche in questo caso degustazioni guidate e testimonianze di produttori e di esperti renderanno accessibili questi vini rari. Fra le numerose degustazioni in calendario spicca quella degli Eiswein dedicata alle produzioni germaniche, austriache e canadesi intitolata "Dal freddo con amore…".

Per ulteriori informazioni e prenotazioni contattare la Segreteria organizzativa al numero di tel 075 5008957

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