Caseificio della Nurra Il "Caseificio della Nurra" è una giovane azienda artigianale che nasce dall’idea imprenditoriale del titolare ed ha per base l’esperienza acquisita in diverse aziende di trasformazione della materia prima quale il "latte". La produzione si basa sulla trasformazione del latte solo ed esclus [...]

Culie De Molino Immerso nella campagna della Nurra, nella Sardegna settentrionale, l’agriturismo della famiglia Molino è un tipico esempio di come si possa passare dall’agricoltura (un piccolo orto) e dall’allevamento ( bovini, caprini, ovini, suini, pollame), alla buona tavola. Al piano terra troviamo la ca [...]