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Prodotti Tipici o Artigianali in Lazio

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Società Artigiana Scarchilli
Morolo (FR), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: La Ciambella Steccata di Morolo è originata dalla stessa metodologia della Ciambella di Morolo, dalla quale si differenzia per la fase di formatura. Il particolare metodo ideato da Massimiliano, que...

Miele di castagno

Azienda: Apicoltura De Rose
Supino (FR), Lazio

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Il miele di castagno raccolto nella nostra postazione collinare si presenta di colore molto scuro ed ha un sapore molto forte. Talvolta il retrogusto amarognolo tipico del miele di castagno viene atte...

Miele Millefiori

Azienda: Apicoltura De Rose
Supino (FR), Lazio

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Il miele Millefiori di nostra produzione varia a seconda delle annate ed in particolare se raccolto ad inizio stagione questi si presenta di colore abbastanza chiaro (giallo paglierino) Per il rac...

Miele di acacia

Azienda: Apicoltura De Rose
Supino (FR), Lazio

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Il miele di acacia rappresenta uno dei più importanti raccolti della stagione, essendo però all’inizio della primavera è fortemente condizionato dall’andamento climatico e ad annate ricche ed a...

Pecorino Semistagionato Biologico

Azienda: Ecofattorie Sabine
Poggio Mirteto (RI), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Di solo latte di pecora biologico, caglio naturale, sale. Nelle varianti alla rucola, al peperoncino, al radicchio, alle olive verdi, al basilico, ai capperi; la disponibilità dipente dalle stagioni...

Primo Sale Biologico

Azienda: Ecofattorie Sabine
Poggio Mirteto (RI), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Di solo latte di pecora e caglio naturale. Anche con rucola, basilico, radicchio, olive verdi, capperi, secondo la stagione....

Pecorino Classico Fresco Biologico

Azienda: Ecofattorie Sabine
Poggio Mirteto (RI), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio della tradizione, di solo latte di pecora, da provare in compagnia della nostra frutta o con miele....

Pecorino Classico Stagionato Biologico

Azienda: Ecofattorie Sabine
Poggio Mirteto (RI), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Di solo latte di pecora biologico, caglio naturale, sale; eccellente in tutte la fasi di maturazione, ideale con melata di quercia e vino rosso....

Cacio Magno Biologico

Azienda: Ecofattorie Sabine
Poggio Mirteto (RI), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Apprezzato già ai tempi di Carlo Magno nella caratteristica forma quadrata, di solo latte di pecora biologico. Senz'altro uno dei caci più gustosi della nostra produzione....

Fruttato Medio

Azienda: Cetrone
Sonnino (LT), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Contenuto: 500 ml Tempo Massimo di Conservazione: 18 Mesi Confezione: Il prodotto viene venduto in confezioni da 6 pezzi Produzione: le olive vengono colte tramite brucatura a mano direttamente dal...

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