Abbinamento cibo vini

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ENO-FOOD REGIONALI:

Abruzzo, Basilicata, Campania, Calabria, Emilia Romagna, Friuli VG, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte
Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino AA, Umbria, Valle D'Aosta, Veneto

Lista varianti

Trento Spumante Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Aperitivo, Ostriche, Trota

Vini recensiti: Balter Brut Riserva Nicola Balter, Spumante Trento doc Brut Millesimato 2008 Opera CEMBRANI DOC CONSORZIO, Spumante Trento doc Brut 2008 For4neri Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO

Trento Spumante Rosato Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Trota

Vini recensiti: Revì Rosè TrentoDoc Revì TrentoDoc, Spumante Trento doc Rosè Opera CEMBRANI DOC CONSORZIO

Val di Cornia Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Timballo con melanzane, Acquacotta (zuppa di funghi porcini e pomodori), Formaggi molli, Pesci, Verdure grigliate

Vini recensiti: Centomini Banti Jacopo, Poggio Angelica Banti Jacopo

Val di Cornia Suvereto Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Aperitivo, Pesce, Timballo con melanzane

Val di Cornia Campiglia Marittima Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce delicato

Val di Cornia Campiglia Marittima Riserva Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Primi piatti con ragù di carne

Val di Cornia Campiglia Marittima Rosato Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Primi piatti di pesce, Antipasti toscani, Primi piatti con salse al pomodoro o salse di molluschi o cr

Val di Cornia Campiglia Marittima Rosso Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Primi piatti con ragù di carne

Val di Cornia Piombino Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce delicato

Val di Cornia Piombino Riserva Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse, Cacciaggione, Selvaggina

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