Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Primi piatti a base di carne
Vini recensiti: VIGNA COLLE BARABBA Colacino, Savuto rosso Superiore Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Capretto farcito
Vini recensiti: Britto Colacino, Savuto bianco Terra di Ginestra Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco
Scanzo o Moscato di Scanzo Docg
Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Gorgonzola, Pasticceria secca
Vini recensiti: Moscato di Scanzo DOCG 2011 La Corona
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pastasciutta alla marinara, Risotto alla marinara
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, sarde ripiene
Sciacca Cabernet Sauvignon Doc
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Conoglio in agrodolce, Formaggi semistagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo, Testina di Vitello al sugo
Abbinamenti consigliati: sarde ripiene, Spaghetti all'astice, Tonno ai ferri
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Risotto ai frutti di mare
