Lista varianti

Sangiovese di Romagna Riserva Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova

Vini recensiti: Bagnolo Villa Bagnolo, Audace Terre di Macerato

Sangiovese di Romagna Superiore Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di uova, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Carni bianche

Vini recensiti: Pietramora Fattoria Zerbina, Sangiovese Superiore La Castellana, Michelangiolo Calonga, Terra di Covignano San Valentino, Tre Rocche Casetto dei Mandorli, Quartosole Tenuta Casali, Il Colombarone Tenuta La Viola, Sangiovese di Romagna Azienda Agricola Bissoni, Torre di Ceparano Fattoria Zerbina, Barone Bartolomeo Tenuta Amalia, Fulcera Tenuta Godenza, "FRANCO" Villa Poggiolo, VIGNALMONTE Podere Vecciano, Batest Valle Delle Lepri Azienda Biologica, IL MORO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, IL PRUGNOLO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, Trepastori Uve Delle Mura, Selva d'Olmo Uve Delle Mura, ASSIOLO Costa Archi, Sangiovese di Romagna Superiore Cantina Braschi 1949

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese” Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 12°

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese” Frizzante Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 12°

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese” Spumante dolce Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico:

Sannio Aglianico Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pastasciutta, Abbacchio al forno, Coniglio, Pernice, Quaglie

Vini recensiti: FALANGHINA, GRECO, AGLIANICO DOC CAUTIERO, Santianni Castello Ducale, Serico Fattoria Monserrato, Martummè Terra di Briganti, Gauranum Aglianico Sannio Cantine degli Astroni, Tre Pietre Corte Normanna, Acini di Strapizzo Rotola, Aglianico del Sannio Vinicola Barone, Wartalia Wartalia, Aglianico 2009 Cantina del Taburno, Janare Aglianico La Guardiense, Janare Rosso Riserva La Guardiense, Janare Cru Aglianico Lùcchero La Guardiense, Janare Cru Aglianico Riserva Cantari La Guardiense, Clanius Sannio Doc Aglianico Caputo, Enrico 1° Azienda Agricola Taffuri Pouchain, Enrico 1° Villa Sasso Azienda Agricola Taffuri Pouchain, "Matierno" Santimartini, "Kyathos" Santimartini, Vigna della Corte De Lucia

Sannio Aglianico Novello Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Pernice, Quaglie, Coniglio

Sannio Aglianico Passito Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Coniglio, Formaggi duri, Pastasciutta, Pernice, Quaglie

Sannio Aglianico Riserva Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 12°

Sannio Aglianico Spumante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Coniglio, Formaggi duri, Pastasciutta, Pernice, Quaglie

Vini recensiti: Quid Rosato Spumante Brut La Guardiense, Aglianico spumante 2009 Cantina del Taburno

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