Magazine Cecima

20.04.2023 | | Cultura e Tradizioni

Nella Giornata Mondiale della Terra una maratona ciclo letteraria e teatrale

Salame di Varzi Dop

04.09.2003 | | Prodotti Tipici È all'invasione longobarda che si fa risalire, da parte degli storici locali, la diffusione del salame a gran[...]

"Oltrepò - Terra di Pinot Nero: un territorio, un vitigno, due eccellenze"

25.09.2023 | | Eventi Il 25 settembre presso l'Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) torna l'appuntamento dedicato all[...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Thogan Porri Prodotti tipici (produzione) a Cecima La famiglia Thogan Porri, di origini contadine, da sempre produceva salumi per le necessità familiari e, com’era tradizione, in particolare il sala [...]

Azienda Agricola PUPPO STEFANO Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]

Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]

La Rocchetta di Mondondone Cantina a Codevilla Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]

Cabanon Cantina a Godiasco L'azienda agricola vitivinicola Cabanon è stata creata da Giovanni Mercandelli che applicando la sua passione e intuizione mise a frutto gli sforzi e [...]

Azienda Agricola Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]

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Torti PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

Torti BARBERA Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

Torti PINOT NERO Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

P Novis La Rocchetta di Mondondone ...

Gocce di Vento La Rocchetta di Mondondone ...

Sangue di Giuda Losito e Guarini Dolce, fresco, vellutato, con retrogusto persistente di ribes nero...

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Quadro Il Boscasso Pezzature di circa 230 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 40 giorni Superficie grigio-azzurr...

Crosta Lavata Il Boscasso Pezzature di circa 400 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 50 giorni Superficie arancione Pa...

Caprablu Il Boscasso Stagionatura - 3/4 mesi Disponibilità - Annuale Formato e Aspetto Pezzature di circa 1,600 kg F...

Tomini di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 80 gr Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro Stagionatura di circa 2...

Toma di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 2 kg Forme cilindriche Crosta scura e rugosa Pasta giallo-avorio con possibile...

Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò Salumificio Valverde Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...