- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 2002
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: 4000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Nazionale
- Export: Unione Europea
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Ornella Bosatra
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Italiano
Il Podere Elvella, tra Lazio e Toscana, nell'Alta Tuscia viterbese è a 450 m. sul livello del mare il terreno è in prevalenza argilloso.
Seguiamo i metodi tradizionali per la lavorazione del vino e
solamente la passione e l'attenzione riposta nei tanti piccoli particolari necessari dall'impianto del vigneto alla raccolta delle uve, alla vinificazione, ci consentono di trasformare grandi uve in grandi vini.
Il Grechetto rosso Elvella, DOC Colli etruschi viterbesi, è una varietà rossa conosciuta nella zona di Gradoli da secoli, biotipo di Sangiovese. Coltivato esclusivamente in provincia di Viterbo.
Il Procanico Elvella, DOC Colli etruschi viterbesi, il vitigno è il Trebbiano, della famiglia di vitigni a frutto bianco è tra i più diffusi in Italia, era già coltivato dagli Etruschi.