Acquistando un bicchiere da degustazione (3,00 euro cauzionato) sia
l’appassionato che il semplice curioso potranno compiere un percorso
indimenticabile tra le birre della secolare tradizione belga e
dell’effervescente cultura italiana.
Al villaggio della birra non mancano gli esperti: all'esuberante e
competente Kuaska (Lorenzo
Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in
Italia) saranno affidati gli avvincenti laboratori di degustazione,
mentre al noto scrittore e degustatore Ben
Vinken il compito di condurre un insolito corso di
abbinamento tra birra artigianale e sigaro toscano.
Birra protagonista nei bicchieri ma anche nei piatti. Il ristorante
del Villaggio della Birra,
infatti, sarà in grado di soddisfare oltre agli amanti della cucina
tradizionale toscana e senese in particolare, anche tutti coloro in
cerca di preparazioni culinarie con la birra artigianale.
Il Week end sarà inoltre
arricchito da musica dal vivo, da mercatini equosolidali e
artigianali, dall'esposizione del fumettista
Daniele Marotta, nonché
dall'installazione artistica di Vanessa Rusci sull'abuso di alcool.
Durante il festival sarà inoltre presentato
FERMENTO BIRRA il primo periodico
online sulla birra di qualità
www.fermentobirra.com
Parte del ricavato sarà donato all'associazione Italiana per la
ricerca sul Cancro
Con il Patrocinio dell'Ambasciatore del
Belgio in Italia
Ingresso gratuito
Sabato 15 dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 16 dalle 12.00 alle 23.00
Bicchiere di degustazione in vetro cl.15 (cauzionato) 3.00 euro
Gettone di degustazione 1.50 € (cl.15); 3.00 € (cl.30)
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PER INFO:
Tel: 0577-807077
www.villaggiodellabirra.com
info@villaggiodellabirra.com |