''Calcio
di Vino – La Triestina al lavoro nella vigna Fantinel''
ha visto i calciatori rossoalabardati delle Triestina sfidarsi in
una gara a squadre nella vendemmia dell’ultimo Tocai. Lo scopo è
stato quello di mettere alla prova il mondo del calcio
professionistico con la concreta realtà del lavoro nei campi ed allo
stesso tempo festeggiare, non senza qualche rammarico,
l’ultima vendemmia del Tocai, che dal 31 marzo
2007 dovrà rinunciare alla propria denominazione per volontà
comunitaria.
E' stato anche un omaggio anche a Tibor Gal,
l’enologo ungherese tragicamente scomparso in Sud Africa lo scorso
anno. Tibor Gal e Marco Fantinel
avevano ideato e realizzato l’evento ''La
Dolce Sfida'' nell'ambito del quale era stata portata
l’attenzione internazionale sul confronto tra fra i Tockay dolci
Ungheresi ed il Ramandolo e il Picolit, vini che con la loro
degustazione hanno concluso 'dolcemente' l’evento ''Calcio
di Vino''.
La serata è stata dunque l’occasione per ribadire la ferrea volontà
di non abbandonare la causa del Tocai, e proprio con questa
motivazione è stato premiato con un riconoscimento speciale
Riccardo Illy,
presidente della Regione Friuli Venezia Giulia,
per il suo impegno nel difendere la Denominazione tipica friulana.
Illy ha dichiarato che, là dove ci sarà una porta aperta per
mantenere la Denominazione, la Regione Friuli Venezia Giulia si
attiverà strenuamente.
Marco Fantinel ha voluto concludere il memorabile evento con una
dichiarazione: ''La Famiglia Fantinel vuole
portare all’attenzione dei media il problema del Tocai,
principalmente per un discorso sentimentale nei confronti di un
vitigno e di un vino che hanno fatto
conoscere il Friuli enologico ed enogastronomico nel mondo,
ma che diventa soprattutto un problema
economico, anche se la Ue non vuole riconoscerlo come un danno ai
produttori friulani, che da secoli ottengono dalle uve del vitigno
omonimo il vino Doc friulano (...)''.
''Difficile, infatti, sarà nelle carte dei
vini di tutto il mondo poter sostituire con un bel nome come
'Friulano' la fama del Tocai, che rimane uno dei simboli del 'made
in Italy'. Per questo, secondo un disegno voluto dal grande cuore di
Tibor Gal, abbiamo sostituito la produzione di Chardonnay alla
Roncaia, la nostra l’azienda punta di diamante dei Colli Orientali,
per sostituirlo con un SuperTocai,
frutto anche di uve passite, nello stile enologico scelto da Tibor
per caratterizzare questa produzione di qualità elevata''.
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Alessandra Tutino
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