Il Nocera, antico vitigno di Sicilia
Durante la mia trasferta in Sicilia, del dicembre u.s., ho visitato tre aziende vitivinicole molto particolari, interessanti e vorrei dire “ uniche”, ognuna con proprie caratteristiche identificative, nel variegato panorama produttivo isolano.
In ordine di visita sono state :
Azienda Palmieri, una nuova azienda collocata nel comprensorio di Avola, di cui ne ho scritto ai link :
http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=7794
Potete trovare una seconda recensione al link:
2) Azienda Marabino nel comprensorio di Pachino/Noto, di cui ne ho scritto al link :
http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=7856
Una seconda recensione al link:
http://giornalevinocibo.com/2013/01/02/marabino-verticale-chardonnay-eureka-e-nero-davola-archimede/
3) Azienda Nicolas Gatti Russo, nel comprensorio messinese, a Librizzi
Oggi Vi scrivo proprio di questa azienda siciliana che imbottiglia da 4/5 anni, ma si è già messa in luce al Concorso Enologico Siciliano Avvinando, in cui con il suo vino Il Franco si è classificata al primo posto
AZIENDA NICOLAS GATTI RUSSO
Non ero mai stato in questa bella e relativamente nuova realtà vitivinicola del messinese, situata a 400/500 mt slm,in quanto qui si produce vino fin dal lontano 1825, ma è solamente da alcuni anni che la proprietà, conduzione e gestione viene portata avanti con capacità, caparbietà e saggezza dal titolare Nicolas Gatti Russo, che dopo tanti anni vissuti in Argentina ha deciso di tornare alla terra natia, per continuare l'opera dei suoi avi !
Lo scenario che si può ammirare dalla terrazza aziendale è di rara bellezza e suggestione, siamo di fronte alle isole Eolie, che si stagliano meravigliose ed imponenti nel mare Tirreno !
Consiglio una lettura al link : http://www.cronachedigusto.it/component/content/article/207-numero-166-del-20052010/4703-lazienda-un-argentino-che-scende-a-patti.html
Tenuta Gatti
di Nicolas Gatti Russo
Contrada Cuprani
98064 Librizzi ( ME)
E-mail:info@tenutagatti.com
Fax:39 0941.368173
Cellulare: 39 329.1834237
http://www.tenutagatti.com
La Storia
( liberamente tratto dal sito aziendale )
La nostra Azienda Agricola di Cuprani è una fertile tenuta di 217 ettari che si trova adagiata sulle pendici dei Monti Nebrodi, in uno scenario naturale di grande bellezza.
Essa è ancora un angolo incontaminato di vera Sicilia, che racconta, a partire dal lontano 1825, la storia di cinque generazioni di famiglia e del nostro forte, indissolubile e tradizionale rapporto con questa generosa terra.
Cuprani ospita una grande varietà di piantagioni: Vigneti, Agrumeti,Castagneti, Noccioleti ed anche Boschi ma, da sempre e tra tutte le coltivazioni dell'ulivo e della vite rappresentano un'importante impegno del quale andiamo particolarmente fieri.
All'olivicoltura sono dedicati circa 66 ettari nei quali sono insediate tutte le principali cultivar caratteristiche della provincia di Messina, quali: l'Ogliarola Messinese, il Verdello, il Santagatese, laBiancolilla, la Nocellare Messinese, la San Benedetto, etc.
Nei 17 ettari dei nostri vigneti, possiamo trovare le seguenti cultivar: Nero d'Avola, Nocera, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Nero, Inzolia, Grillo e Cataratto.
LA DEGUSTAZIONE IN AZIENDA
Gentilmente accolti in azienda, abbiamo provveduto alla degustazione dei vini aziendali, tutti di ottimo livello, ma la tipologia che non conoscevo e che piu' di ogni altra mi ha coinvolto è stata la tipologia del Nocera, un antico vitigno autoctono del messinese, che su queste colline ha trovato il suo habitat naturale.
Sinonimi Nocera
" Nucera o Nucera Niura ", nocera di Catania, nocera nera di Milazzo. In Francia veniva chiamata " Extra fertile Suquet " e " Barbe du Sultan " ( Mas e Pulliat 1878/79 ) .
Attualmente si contano pochissimi produttori situati nel Messinese, soprattutto nella zona di Milazzo.
Un vitigno che concorre alla Doc Mamertino, ma che ultimamente sta offrendo ottimi risultati vinificato in purezza !
Primo vino degustato
1 ) Mamertino Bianco Doc 2011 Catalina
Ottenuto da un blend di Inzolia e Grillo, uve prodotte a 400/450 mt slm, vigneto Nord/Ovest da dove arrivano i venti di maestrale e scirocco, uve sempre ben ventilate che necessitano di pochissimi interventi :
colore : paglierino chiaro ;
olfatto : naso pulito ed interessante con note floreali ;
gusto/olfatto : in bocca è giustamente caldo, note iodate ( si percepisce la vicinanza del mare distante 4/5 km in linea d'ariandr ) , salmastre, bella acidità ; fa salivare abbondantemente, medio lunga la Pai ( Persistenza Aromatica Intensa ) finale.
Un vino molto buono ;
2) Vino Pressinga 2011
Ottenuto da uve Grillo 100% :
colore : giallo paglierino chiaro ;
olfatto : naso intenso con note minerali e floreali ;
gusto/olfatto : in bocca è sapido, minerale, fa salivare, è territoriale,
franco, tipico e " schietto ", medio lunga la Pai finale.
Un vino molto buono/ottimo
3) Vino Martiniano 2008 Igt
Vino ottenuto per un 70% da nero d' avola 30% di cabernet
colore : rosso rubino chiaro ;
olfatto : naso pulito ed integro, con belle note frutatte/speziate ;
gusto/olfato : in bocca è godibile, con una bella beva , tannini amalgamati, piacevole e godibile. Ottimo il rapporto qualità/prezzo viene venduto in azinda asoli euro 6,5, da considerare molto buono ;
4) Vino Martiniano 2009-gr. 13,5
Colore : rosso rubino chiaro ;
Olfatto :naso intenso con un bel frutto croccante ;
Gusto/Olfatto : bocca succosa con tannini amalgamati di grana fine, polposo, di buona beva. Da considerare molto buono/ottimo ( 88/100 ) ;
5) Vino Curpanè 2008 Mamertino Doc
Vino ottenuto dal blend di 70% Aero d'avola 30% Nocera, questa è stata la prima vendemmia del nuovo corso:
colore : rosso rubino chiaro ;
olfatto : intenso, con leggere note speziate frammiste a frutti rossi ;
gusto/olfatto : in bocca ha tannini fini, amalgamati, bella beva scorrevole, buona finezza e mineralità, medio lunga la Pai finale. Da considerare molto buono ;
6) Vino Curpanè 2009
In commercio dal maggio 2012 :
colore : rosso rubino chiaro ;
olfatto : naso molto fruttato ;
gusto/olfatto : in bocca è intenso, succoso, godibile, tannini fini, note di liquirizia, equilibrato e lungo. Da classificare Ottimo ( 88/100 ) ;
7) Vino Nocera 2010
Ottenuto dal solo vitigno Nocera 100% ed affinato un anno in botte di grande capacità:
colore : rosso rubino di buona intensità ;
olfatto : naso fruttato e particolare, oserei dire " è lui " ;
gusto/olfatto : tannini fini, beva godibile , buona pai finale.
Questo vino degustato " alla cieca " riserverebbe non poche sorprese, perchè è sorretto da una bella acidità, con potenzialità evolutive molto ampie, dovuto ai terreni rocciosi, all'altezza dei vigneti ed alla vicinanza al mare, un microclima unico !
Da classificare Molto buono /Ottimo ;
8 ) Vino Franco 2008 gr. 14
Affinato un anno in barrique, ottenuto da un blend 55% Merlot 45% Cabernet :
colore : rosso rubino scuro ;
Olfatto : naso molto intenso, con mote speziate di tabacco ;
Gusto/olfatto : in bocca è succoso, bella acidità, tannini in integrazione, Pai lunga.
Da classificare Eccellente ( 90/100 ) ;
Il tutto accompagnato ad un eccellente formaggio Maiorchino,
da latte ovino e caprino, prodotto da un giovane ragazzo, molto bravo, in azienda :
Azienda Agricola Zootecnica
FONTANA SARDELLA
C.da Sardella, 11
San Pietro Patti
Messina
Tel. 080/4688157
Un'altra bella realtà siciliana che con grande piacere ho portato alla vostra attenzione, da non perdere assolutamente il Vino/Vitigno Nocera, prodotto solamente in questa zona da non piu' di 4/5 produttori !
Roberto Gatti
20 gennaio 2013
Tag: winetaste, sicilia, roberto gatti, nocera, messina, tenuta gatti, librizzi, vini gatti nicolas
