La strada è
“guidata” da un Consiglio Direttivo composto da
Giovanni Foffani (Presidente),
Luisella Fiumanò (Vice Presidente),
Roberto Fornasir,
Cristian Beltrame,
Luciano Pinat,
Franco Clementin,
Franco Mattiussi,
Marco Rabino e
Giuliano Paulin.
Fra i suoi associati annovera una trentina di aziende private tra
cui produttori di vino, agriturismi, ristoranti ed enoteche nonchè 5
dei più importanti comuni della zona (Aquileia, Ruda, Trivignano
Udinese, Villa Vicentina, Terzo d’Aquileia).
Il principale obiettivo della Strada è quello di
promuovere e valorizzare il turismo enogastronomico del territorio
aquileiese. In altre parole, si vuole rivolgere a quel
turista curioso, esigente e motivato, che magari già conosce la zona
esclusivamente per il turismo balneare (Grado é a pochi passi),
dandogli la possibilità di conoscere il suggestivo entroterra, ricco
di risorse storiche, culturali, naturalistiche ed ambientali.
Turisti e viaggiatori saranno guidati lungo i percorsi da un diffuso
sistema di segnaletica stradale e da centri di informazione dove
acquisire ulteriori indicazioni.
Una delle prime iniziative della Strada, è stato un seminario sul
tema “Il turismo del vino come elemento di
Marketing della Strada del Vino della Napa Valley”
tenutosi di recente nella suggestiva cornice del borgo medioevale di
Clauiano presso l’Azienda Agricola Foffani.
Il dibattito, a cui erano presenti numerosi associati ed operatori
del settore, è stato condotto da Pier Paolo
Penco, Direttore dell’ MBA in Wine Business del
MIB School of Management di Trieste
che ha contribuito alla realizzazione dell’evento, inserito nel
contesto di un più vasto programma di consulenza e formazione
imprenditoriale in corso di svolgimento in Regione, curato
dall’Istituto stesso.
Protagonista della giornata è stato Paul
Wagner - docente di Wine Marketing al Napa Valley College
e titolare della società di consulenza Balzac Communication - che ha
fornito la ricetta del successo della Napa Valley,
la Strada Californiana nota in
tutto il mondo. Gli ingredienti essenziali sono pochi, semplici ma
ben amalgamati! In questa esperienza si è rivelato fondamentale la
creazione di un circuito sinergico fra tutti gli operatori della
Strada, fatto di individuazione e condivisione degli obiettivi e
massima collaborazione nel raggiungerli. In sostanza hanno imparato
a guardare al vicino di casa non come al più spietato dei
concorrenti, ma come ad un prezioso amico ed un valido collega da
cui indirizzare anche e soprattutto i propri clienti!
Secondo Wagner la qualità dei prodotti offerti è necessaria, ma non
è la variabile determinante per la scelta della Napa Valley come
meta di vacanza. I visitatori di questa Strada infatti mettono
soltante al terzo posto la volontà di recarsi in quella zona per
acquistare una bottiglia di vino. Per loro è importante allontanarsi
per un po' dai ritmi caotici, dalla frenesia, dal rumore e
dall’inquinamento delle città e vivere un’esperienza
indimenticabile, fatta dell’accoglienza calorosa di un albergatore,
del sorriso e della stretta di mano di un cameriere o di un brindisi
con il produttore del loro vino preferito... sarà come avere trovato
un nuovo amico che li accoglierà a braccia aperte ogni volta che
vorranno tornare a fargli visita!
Katia Gardel
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Consorzio Tutela Vini D.O.C.
''Friul'' Aquileia
mailto: direzione@viniaquileia.it
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