Alla Tavola rotonda che
precederà la cena, parteciperanno: Carmine
Nardone, Presidente dell'Amministrazione provinciale di
Benevento; Alfonso Ciervo, Assessore
provinciale all'Agricoltura; Gennaro D'Ambrosio,
capo-area della Banca della Campania; Nicola
Matarazzo, presidente provinciale Associazione Italiana
Sommelier. All'incontro, presieduto dal giornalista del Mattino
Luciano Pignataro, è previsto
l'intervento di Luigi Veronelli.
Nel corso della serata saranno presentati i vini di prossima
commercializzazione: Aia Vecchia, Cortinolfi e
Pagus. L'Aia Vecchia 2000, Sannio Rosso Doc prodotto da
Aglianico e Montepulciano solo nelle grandi annate, è realizzato con una
accurata selezione delle migliori uve coltivate proprio sulla collina di
Torre Gaia. Questo vino, un vero cru aziendale, viene distribuito dopo due
anni di maturazione in botti di rovere ed un anno di affinamento in
bottiglia.
Cortinolfi e Pagus, rispettivamente Solopaca Rosso superiore Doc e
Solopaca bianco classico Doc, richiamano entrambi la più antica ed estesa
Denominazione di Origine Controllata della Campania. In questo caso Torre
Gaia ha scelto la strada della qualità nel solco della tradizione,
realizzando due vini "doc Solopaca" che riescono a coniugare il fascino
delle vigne già note al tempo dei Romani con i moderni sistemi di
coltivazione e vinificazione.
"La nostra mission da quando abbiamo rilevato la proprietà e la gestione
di Torre Gaia è quella di consolidare la presenza del'azienda nel mercato
dei vini di qualità, sviluppando anche le attività legate alla
ristorazione ed alla ricettività alberghiera", spiega
Tommaso Riccardi, amministratore di
Torrenova srl.
L'evento del 10 marzo prossimo sarà l'occasione per presentare le altre
attività svolte da Torre Gaia. Anche se il vino resta il "core-business"
dell'azienda, dopo oltre tre anni di impegno è stato realizzato il
progetto di trasformare la tenuta di Torre Gaia in una moderna "country
house" dedicata all'ospitalità, alla ristorazione legata al territorio ed
al benessere. Con questo obiettivo la Villa padronale, una tipica masseria
Sannita di inizio Novecento, è divenuta residenza di campagna per quanti
vogliono trascorerre un soggiorno all'insegna del relax. Poi c'è il
ristorante che propone una cucina raffinata e legata ai sapori della
tradizione campana. Il tutto immerso in un grande parco che consente
suggestive passeggiate tra i vigneti ai piedi del Massiccio del Taburno.
Torre Gaia
Via Boscocupo, 11
82030 Dugenta (BN)
Tel. 0824 978172
e-mail: info@torre-gaia.com |