Si tratta di una
presentazione-degustazione rivolta agli operatori del settore, ai
ristoratori ed alla stampa specializzata per promuovere i
vini “made in Italy”. È un evento
prestigioso nel corso del quale sono presentate le novità della produzione
vinicola italiana, abbinati alle specialità alimentari presentate dai
ristoranti che fanno cucina italiana.
Per la prima volta all’edizione di quest’anno del Gala parteciperanno le
aziende del
Consorzio Vini del Sud
presieduto da Nicola Caputo e che
raggruppa realtà enologiche di Campania, Puglia, Sicilia e Sardegna. In
particolare le Cantine Caputo proporranno i vini che ormai rappresentano
realtà conosciute ed apprezzate negli Stati Uniti e già oggetto di
esportazione: Lacrima Christi bianco e rosso, Aglianico del Sannio (Clanius)
e delle Terre del Volturno (Zicorrà), Asprinio di Aversa, Greco di Tufo e
Fiano di Avellino.
La settimana dedicata ai vini della Campania si concluderà sulla costa del
Pacifico, al Ristorante Valentino di Santa
Monica, presso Los Angeles, dove si terrà l’Italian
Wine Galà. |