23.04.2003 | Prodotti Tipici

La Piazza del Gusto di Cantiano

Una Piazza piena di prodotti simbolo dell'Appennino Umbro-Marchigiano. Il profumo sarà particolarmente intenso il 4 di Maggio, quando la piazza Luceoli (ore 10.00) ospiterà i prodotti della zona e le altre eccellenze umbro-marchigiane.

Per l'occasione, verranno attivati "i laboratori del Montefeltro"

I laboratori: un evento enogastronomico al prezzo di una cena. L'appuntamento con "La Piazza del Gusto" sarà valorizzato da una iniziativa di tutto rilievo, i "Laboratori del Montefeltro". I "Laboratori" rappresentano degli incontri conviviali, capaci di guidare il gastronauta nei migliori ristoranti della zona, ad assaggiare menú appositamente concepiti.

Prima del pasto, rinomati Sommeliers e insegnanti di cucina illustrano gli abbinamenti ideali dettati dalla cultura gastronomica di qualità. Nella fattispecie, si proporranno assaggi-degustazioni di Pane di Chiaserna in abbinamento ai grandi vini marchigiani, e alle salse di verdure. L'appuntamento, la sera del 3 Maggio al Tenetra, segnerà il prologo della manifestazione.

In particolare, sarà possibile acquistare e degustare:
- Formaggio di Fossa di Talamello
- Casciotta d'Urbino
- Tartufo di Acqualagna
- Miele del Catria Nerone
- Olio di Cartoceto
- Salumi di Norcia
- Salumi del Parco del Monte Cucco
- Vini e Vernacce di Pergola
- Patate e Lenticchie di Castelluccio

Il programma della manifestazione

MontefeltroTour

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