Il Valcalepio a Vinitaly 2008

18.03.2008 | Vino e dintorni

Consistente la partecipazione di aziende vitivinicole bergamasche al Vinitaly 2008. Saranno, infatti, quattordici le realtà presenti alla manifestazione internazionale di Verona dal 3 al 7 aprile. "Come in passato - spiega il conte Bonaventura Grumelli Pedrocca, presidente del Consorzio Tutela Valcalepio - gli stand dei produttori si troveranno all'interno della grande Piazza che ha sempre riscosso un enorme successo".

Uno spazio di 250 metri quadrati nel Pala Expo Lombardia B9/10 C9/10 delimitato, come sempre, da gigantografie perimetrali di alcuni dei più importanti castelli della bergamasca.

"E, probabilmente - ha anticipato l'enologo Sergio Cantoni, direttore del Consorzio - da pareti virtuali create con giochi di luce, che potranno essere attraversate per accedere allo spazio interno dove i visitatori avranno la possibilità di assaggiare i Vini del Colleoni in tranquillità seduti ai tavolini collocati al centro della Piazza Valcalepio o colloquiare privatamente con i produttori al loro stand".

Non sarà questa l'unica novità. "Tutti quelli che ci verranno a far visita - ha confermato il conte Bonaventura Grumelli Pedrocca - avranno anche la possibilità di assaggiare, in abbinamento ai vini, le prelibatezze della Terra Orobica a partire dai salumi Ca' del Botto che ci hanno sempre accompagnato in questi ultimi anni per arrivare ai formaggi, alla polenta, al miele, alle confetture e alla carne bovina certificata. Questo grazie alla sinergia che abbiamo creato con Agripromo la società voluta dalla Provincia di Bergamo per far conoscere le tipicità bergamasche".

A presentarle in diverse modi sarà lo chef Umberto Possenti che ogni giorno elaborerà proposte diverse in abbinamento ai vini. "Avremo anche - ha confermato Sergio Cantoni - la collaborazione di Radio Number One e la visita di personaggi illustri sia dello sport che della cultura con i quali il pubblico si potrà intrattenere. Gli attori principali, però della cinque giorni internazionale - ha aggiunto Cantoni - saranno i nostri vini che di anno in anno continuano a scalare posizioni a livello nazionale e internazionale grazie all'amore a all'attaccamento che i nostri produttori hanno nei confronti del loro lavoro.

Vini garantiti dal logo del Consorzio e dalla bottiglia personalizzata che può contenere solo ed esclusivamente i Valcalepio Doc nelle loro diverse tipologie".

Aziende bergamasche presenti
Sono quattordici le realtà bergamasche che parteciperanno con un loro stand al Vinitaly 2008 in programma dal 3 al 7 aprile a Verona.