Infatti, con il motto "Il vino fa (del) bene" ed Evaristiano "non solo vino", hanno organizzato il convegno incontro: Sardegna, "Saperi & Sapori". Il convegno si è svolto il 6 Agosto in Villasimius presso il locale istituto della compagnia, ed il 20 Agosto in Putzu Idu, San Vero Milis.

Ai convegni organizzati e gestiti da Roy Sergio Alessi, consulente di Marketing, ex dirigente di importanti Aziende quali Heineken, Coca Cola, Hostbrook ecc.., hanno partecipato numerosi Turisti e consumatori in vacanza, I sindaci dei rispettivi Comuni di Villasimius e San Vero Milis, oltre a Funzionari di enti regionali quali: ERSAT,CONSORZIO FRUTTICOLTURA, C.C.I.A.A. di OR, ecc.., che hanno preso parola e significato la loro simpatia per le attività delle consorelle Evaristiane.

Al convegno è seguita la degustazione dei vini DOC: Vermentino "IS ARAUS" Cannonau "ARISTO" Monica "FLORA" prodotti dalle suore, con sommo gaudio di tutti i presenti.