"Etica e Impresa vitivinicola" è questa la nuova tavola rotonda organizzata da Fattoria Poggio Gagliardo in collaborazione con il Comune di Montescudaio, Comune di Cecina, Provincia di Pisa, Provincia di Livorno, Regione Toscana, Consorzio DOC Montescudaio, Consorzio Tirreno Promotour.

A fronte di una tendenza che vede la sola efficienza quale motore del mercato, indipendentemente da ogni riferimento etico, si sta progressivamente imponendo una prospettiva che coglie nella responsabilità dell'impresa (sociale e ambientale) un elemento di estremo rilievo. Ciò è particolarmente vero per l'industria alimentare, nella quale la qualità è un valore imprescindibile per i consumatori, e in particolare per un prodotto come il vino, cui la nostra tradizione culturale associa una vasta gamma di significati simbolici.

All'incontro prenderanno parte Mario Cardinali - direttore ed editore de il Vernacoliere, Simone Morandini - coordinatore del progetto "Etica, filosofia e teologia" della fondazione Lanza di Padova; Lodovico Terzi - scrittore; Ermete Realacci - Presidente uscente di Legambiente. I relatori si confronteranno sui temi ETICA e MERCATO, ETICA e COSTUME SOCIALE, ETICA e REGOLE.

Alla tavola rotonda parteciperanno, illustrando le proprie esperienze sul campo: Jean Charles Abbatucci, produttore (Corsica); Angelo Gaja, produttore; Maurizio Gily, consulente enologico e divulgatore scientifico; Leonardo Raspini, Direttore Generale Tenuta Ornellaia. E' inoltre previsto l'intervento del Ministro dell'Ambiente e della Tutela del Territorio Altero Matteoli. Modererà i lavori Stefano Masini, Coldiretti.

Informazioni
Fattoria Poggio Gagliardo
loc. Poggio Gagliardo
56040 Montescudaio - PI
Tel. 0586.630661
info@poggiogagliardo.com

Segreteria organizzativa:
Serena Modesti 338 3419922

---
Ufficio Stampa
GUSTO è - Elisa Zanotti
Mobile 347 2441081
elisazanotti@noicom.net