La richiesta, presentata lo scorso luglio, ha seguito il suo iter tradizionale e dopo alcune modifiche allo statuto, la comunicazione e l’approvazione a procedere con la tutela e la promozione della zona in questione.

Dichiara Giovanni Busi, Presidente: “Siamo estremamente soddisfatti di questo risultato: ciò rappresenta un'ottima occasione per diffondere sempre più la conoscenza di un piccolo ma rappresentativo territorio come il nostro in un’area come quella toscana. Ci è stato affidato un incarico di estrema autorevolezza: sarà nostra cura, attraverso la presentazione di progetti di promozione e valorizzazione di quest’area, divulgare la peculiare realtà del Chianti Rufina. Si tratta di circa 12.500 ettari che coinvolgono parte dei Comuni di Dicomano, Londa, Pelago, Pontassieve e Rufina: è la più piccola di tutto il Chianti, ma rappresenta anche una delle più vocate e antiche, delimitata con DM del 31 luglio 1932, riconosciuta Doc con il DPR del 9 agosto 1967 e consacrata Docg con il DPR del 2 luglio 1984”, conclude Busi.

In più, a Rufina, si è da poco concluso un progetto sulla zonazione, studio della durata di circa 4 anni, che sta già iniziando a fornire ai produttori elementi di estrema importanza al fine di conoscere e valorizzare al massimo l’originalità e la naturalità di questo prodotto e della sua terra.

E’ dunque auspicabile che, grazie ai neo incarichi consortili, ad un’attenta interpretazione del fare vino in quest’area, ad un maggior attenzione da parte di stampa e mercato verso questa realtà, il Consorzio Chianti Rufina possa esprimere il proprio territorio attraverso un buon bicchiere di Chianti Rufina, il più altro tra tutti i Chianti!


--
Lucia Boarini
Consorzio Chianti Rufina
Ufficio Stampa
t. 045 57 48 13
c. 349 43 32 333
press@chiantirufina.com