Ad ospitare l’iniziativa è Sol y Mar, l’accogliente ristorante sul lungomare di Riccione divenuto ormai meta gastronomica apprezzata per le raffinate proposte della cucina, oltre che per l’invidiabile posizione direttamente sulla spiaggia. I padroni di casa, Teo e Barbara, ospiteranno per una sera un evento che vuole essere un invito in chiave estiva alle degustazioni di caffè e cioccolato d’autore - appuntamenti più consueti durante l’inverno – per scoprire fresche realizzazioni di cocktail a base di cioccolato, pralineria fredda dell’Offelleria Rizzati di Ferrara e fantasiose variazioni di caffè della Torrefazione Caffè Lelli di Bologna elaborate al momento. Il tutto accompagnato e coronato da uno small dinner preparato dallo chef del ristorante con assaggi di finger fishfood in abbinamento ad un fresco vino rosato dell’Azienda salentina Calò Rosa del Golfo di Alazio.

L’invito lanciato da Leonardo Lelli, titolare della torrefazione bolognese, e da Franco Rizzati, dell’Offelleria Rizzati, è una nuova “provocazione” per non rinunciare con il caldo estivo a due piaceri, come il caffè e il cioccolato, e per stimolare ad un consumo diverso di due prodotti che solitamente in questa stagione trovano spazio per un consumo più ridotto e tradizionalista. Dalla fantasia di un barman professionista, utilizzando materie prime di alta qualità, il rito dell’aperitivo per una sera si trasforma in vera e propria degustazione ascoltando buona musica, godendo della brezza marina, lasciandosi trasportare lungo un viaggio esotico che solo l’atmosfera calda e coinvolgente di Sol y Mar può regalare.

Prezzo d’entrata a persona: €15,00
Prenotazione consigliata
E’ gradito l’abbigliamento informale!

Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Sol y Mar - Lungomare Viale D’Annunzio, 190 Riccione
Tel. 0541 648528 / www.ristorantesolymar.it