SLOW FOOD AVELLINO ED I GIOVANI

È stato coronato dalla stipula di un Protocollo d'Intesa con l'Assessorato alle Politiche Giovanili e InformaGiovani dell'Amministrazione Provinciale di Avellino l'intenso lavoro che la Condotta Slow Food Avellino sta svolgendo per diffondere tra i giovani la cultura del cibo Buono, Pulito e Giusto, senza contrapposizioni pregiudiziali alle abitudini alimentari consolidate del mondo giovanile.

L'Assessore Linda Mastrominico ed il Fiduciario della Condotta Lucio Napodano hanno sottoscritto il documento in data 31 maggio 2011, assistiti dal Dirigente dell'Amministrazione Provinciale Roberto Pastena e dalle sue brave collaboratrici Raffaella Festa ed Alessandra Filoni.

In base a questo importante accordo, della durata di 4 anni, l'Assessorato e la Condotta collaboreranno per la promozione e la diffusione di Azioni Positive con e per i giovani della provincia di Avellino, volte alla conoscenza delle specificità territoriali ed alla promozione della corretta cultura alimentare, attuando le linee politiche dell'Amministrazione ed il progetto Incontro ai Giovani della Condotta Slow Food Avellino, che ha ricevuto anche il patrocinio dell'Assessore Provinciale all'Agricoltura e Ricerca Raffaele Coppola, la collaborazione della Pro Loco di Avellino e la sponsorizzazione dell'Azienda Vinicola Mastroberardino di Atripalda.

La collaborazione fra l'Ente Provincia e la Condotta Slow Food Avellino si è rafforzata particolarmente nel corso del 2011, con la realizzazione di eventi di portata anche nazionale quali gli Stati Generali della Gioventù, la Giornata Mondiale dell'Acqua, voluta dal Presidente Cosimo Sibilia e dall'Assessore Domenico Gambacorta, ed il Meeting dei Giovani Attivi del Sud (GAS) e dei Forum Giovanili recentemente svoltosi a Summonte (AV).

Obiettivo del Protocollo è rendere stabile la collaborazione fra l'Assessorato alle Politiche Giovanili e la Condotta Avellino di Slow Food, al fine di fornire alle nuove generazioni azioni di carattere informativo su comportamenti alimentari corretti ed atteggiamenti di consumo consapevole, di promuovere progetti di educazione alimentare e del gusto fondati sui principi del vivere sano, sul rispetto dell'ambiente e della qualità dei prodotti, sulla consapevolezza dell'identità culturale e delle specificità territoriali della provincia di Avellino.

La Condotta Slow Food Avellino, inoltre, ha affiancato a queste attività un programma di visite in scuole primarie e secondarie di tutta la provincia, l'ultima delle quali (la ventunesima) ha avuto luogo nel mese di maggio 2011 presso l'Istituto Comprensivo "Francesco Tedesco" di Avellino. Con l'abile regia della Dirigente Amalia Carbone e l'impegno dei suoi collaboratori, Slow Food ha incontrato circa 150 studenti, i loro genitori ed il corpo insegnante in ben 5 riunioni dedicate alla corretta alimentazione ed ai prodotti tipici Irpini, che sono stati forniti dalle Aziende Il Poggio del Picchio, Le Masciare, Carmine Nigro, Dolciarte e D'Antiche Terre, tutte Soce della Condotta Avellino.

Il risultato di questo impegno è molto gratificante per l'attenzione riscossa dalla Pubblica Amministrazione e per il grande interesse e gradimento dimostrato dai giovani Irpini, anche durante alcuni incontri svoltisi presso i locali da essi frequentati, quali Masà, Terroir, Chromazone (tutti Soci della Condotta), concretizzatosi in numerose adesioni a Slow Food da parte di ragazzi e ragazze ed accordi di collaborazione con Forum Giovanili e Pro Loco, voluti e favoriti dai Presidenti Pellegrino Guerriero, Antonio Tirri e Romeo D'Adamo.