06.02.2007 | Eventi
B-Olio al Benvenuto Brunello
Seconda edizione del salottino di degustazione degli oli extravergini in produzione biologica del Parco della Val D'Orcia e dell'area Amiatina, al Wine Bar "Le Logge di Piazza" Venerdì 23, Sabato 24, Domenica 25 Febbraio 2007 dalle ore 18 alle ore 20. Quest’anno il Benvenuto Brunello assume una valenza particolare per la concomitanza del 40° anniversario della nascita del Consorzio che raggruppa le aziende vitivinicole il cinesi.
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Tante le iniziative in cantiere
per offrire il meglio organolettico e spettacolare di questa
zona privilegiata della Toscana meridionale.
Tra gli appuntamenti da non perdere quello di una degustazione di olii extravergini nell’ambiente riservato della cantina del winebar Le Logge di Piazza, di fronte alla magnifica torre civica di Montalcino recentemente riportata al suo splendore con importanti lavori di restauro, dove si svolgerà la seconda edizione di B-Olio, piccola rassegna dell’extravergine biologico locale. Gli oli in passerella sono tutti già preziosi per la privilegiata collocazione geografica delle aziende partecipanti, le terre vocate della Dop Terre di Siena, ricadenti nell'area di Montalcino, e le vicine produzioni delle pendici riparate e salubri del monte Amiata, impreziositi ancor di più grazie al metodo di coltivazione organico e dalla prevalenza di una cultivar assai interessante: l'Olivastra Seggianese. Biologiche certificate sono tutte le 6 aziende che in questa occasione si presentano a Montalcino, ma tra esse esistono anche differenze di approccio alla coltivazione naturale, dividendosi tra il metodo biologico classico, e la biodinamica. Quest’anno si potranno degustare gli oli delle seguenti aziende: Fonterenza – Montalcino La Poderina – Montegiovi Salicutti – Montalcino Oro del Crino – Seggiano San Giuseppe – Montalcino San Polino – Montalcino Per seguire gli sviluppi di B-Olio e di Benvenuto Brunello è stato fondato un blog che si può raggiungere al seguente indirizzo: benvenutobrunello -- Per foto e informazioni: bb@benvenutobrunello.com oppure telefonare al 0577/839129 |
