Gli appassionati avranno a disposizione un panorama completo della produzione enologica italiana: Piemonte e Toscana saranno le regioni più rappresentate, ripettivamente con 33 e 21 aziende, seguono la Lombradia (8), il Veneto (7), l’Emilia Romagna (5), il Friuli Venezia Giulia e le Marche (4), l’Alto Adige e la Liguria (1) e una significativa rappresentanza delle regioni meridionali composta da ben 9 vignaioli.

Dalle 15,00 di venerdì 2 dicembre numerosi eventi affiancheranno le degustazioni libere presso gli stand delle aziende presenti: i momenti dedicati ai Poeti della t/Terra, vale a dire assaggi guidati e approfondimenti di singole realtà produttive; le Degustazioni d’Autore, condotte da Gigi Brozzoni (curatore della Guida Oro I Vini di Veronelli) e Gianni Emilio Simonetti (artista e teorico, già attivista di Fluxus e ideatore della rivista “La Gola”); la lezione Il miele e l’analisi sensoriale a cura di Marco Valentini, apicoltore in Sansepolcro (AR).

Assaggi ma non solo: Mimmo Lavacca, Presidente dell’Associazione Assudd, condurrà l’incontro Olivicoltura: il Sud e gli effetti della riforma OCM; lo scrittore Nanni Balestrini illustrerà la sua Videointervista a Luigi Veronelli; Giorgio Mascitelli curerà una serie di letture poetiche e Ilaria Bussoni della casa editrice Derive Approdi presenterà una selezione di voci inerenti il cibo, il vino e la vita materiale tratte dall’Abecedario di Gilles Deleuze, eccezionale documento filmato sul filosofo francese.

Altri spazi di discussione riservati ai temi della t/Terra saranno l’anteprima della Carta dei Vini t/Terra e Libertà/Critical Wine, l’unica filiera al mondo basata sull’Autocertificazione e sul Prezzo Sorgente; la presentazione della rivista Sensibilità Planetarie e i dibattiti che ogni giorno arricchiranno la manifestazione. Interverranno, tra gli altri, Gianni Mura (giornalista de La Repubblica), Francesco Arrigoni (giornalista del Corriere della Sera), Leonardo Valenti (agronomo ed enologo di fama internazionale, docente del Dipartimento di Produzione Vegetale - Università degli Studi di Milano) e Oscar Marchisio (scrittore, sociologo e ricercatore).

Contro gli scandali quotidiani dell’agroindustria, contro la mucca pazza, l’influenza aviaria, il latte avvelenato, tre giorni di piacere e cultura dei sapori, di relazioni basate sulla fiducia, di sensibilità planetaria a favore dell’agricoltura contadina.


Leoncavallo Spazio pubblico autogestito
Via Watteau 7, Milano

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