Un successo per il
vino Bonarda, come era negli
obiettivi degli organizzatori (i produttori) e degli enti che hanno
sostenuto l’iniziativa (Comune di Bosnasco,
Provincia di Pavia, Camera di Commercio di Pavia, Delegazione AIS
Pavia, Delegazione ONAV Pavia, Pro loco di Bosnasco, Consorzio
Tutela Vini Oltrepo, Banca Popolare Commercio e Industria).
Il Festival ha offerto vari momenti interessanti. Primo fra tutti,
in termini di attesa da parte del pubblico, la proclamazione dei
vini Bonarda risultati vincitori del premio
“La miglior Bonarda”.
La giuria del
premio, composta da esperti Onav e Ais
e da giornalisti del settore, riunita in degustazione all’inizio di
maggio, ha decretato le seguenti assegnazioni: per il Bonarda
versione frizzante, il premio è andato al
Bonarda 2003 dell’Azienda Picchioni di Canneto. Ex aequo
per il Bonarda in versione ferma alla
“Possessione del Console 2003” dell’Azienda Agricola Fratelli Agnes
di Rovescala e a “Marubio 2003”
dell’Azienda Agricola Scarpa Colombi. Per il Bonarda in
barrique, premiato il Bonarda 2002
dell’Azienda Agricola Montenato Griffini di Bosnasco.
La giuria popolare, che ha espresso le sue preferenze nel corso
della giornata, ha premiato il Bonarda
“Donna 2003” della Tenuta Borgolano di Montescano. Dopo
il saluto da parte del Sindaco di Bosnasco, il Festival è stato
inaugurato dal convegno “Parole in libertà
sulla Bonarda”. Introdotti da
Siro Brondoni, giornalista Rai e profondo conoscitore del
territorio dell’Oltrepo, sono intervenuti
Carlo Alberto Panont, Direttore del Consorzio Tutela Vini
Oltrepo, Alessio Parini, medico
in Scienze dell’Alimentazione e Dietologo, e il giornalista
Luigi Caricato.
A cura degli studenti dell’Istituto Tecnico
Agrario “Gallini” di Voghera, accompagnati dai loro
insegnanti, è stato inoltre illustrato lo studio di
microvinificazione condotto dalla scuola vogherese a partire dalla
scorsa vendemmia. Ottima l’affluenza di pubblico nel corso della
giornata e la partecipazione ai “momenti” di riflessione sul vino a
360 gradi.
Decine le persone che hanno assistito alla presentazione del volume
“Gli effetti psicologici del vino” di
Edmondo De Amicis, svolta
dall’editrice di DonneEdizioni
Maria Luisa Alberico, che ha
curato la ristampa della preziosa e sinora pressoché ignota opera
deamicisiana.
Curiosità ha suscitato l’assemblamento “in diretta” di una botte di
legno, compiuta dal Mastro bottaio Marco
Graziano.
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Un
plauso è stato rivolto da tutti i presenti anche
all’azzeccato abbinamento del Bonarda con i risotti,
cucinati dallo chef Marco
Olivieri. |
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