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Franciacorta in bianco: è di scena il formaggio
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 Arriveranno dalle regioni di tutta Italia per una straordinaria manifestazione all'insegna del sapore, ma anche della tradizione e della cultura: stiamo parlando dei formaggi che faranno di Castegnato la capitale nazionale dell'arte casearia.
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| Massanera: un Chianti 100% Sangiovese
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 Il disciplinare del Chianti Classico Gallo Nero, prevede all’ art.2 del Disciplinare che: “Il vino "Chianti Classico" deve essere ottenuto da uve prodotte nella zona di produzione delimitata dal successivo art. 3 e provenienti da vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica: Sangiovese dall’80% fino al 100%
Pubblicato da: bobby
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| ''Boccaccesca'' celebra gastronomia e artigianato di Toscana
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 Sarà un calendario decisamente appetitoso quello in programma i due week-end del 3-4-5 e 10-11-12 ottobre nella patria del Boccaccio: stand gastronomici, degustazioni e lezioni di cucina, ma anche maestri artigiani all'opera, mostre e iniziative per i più piccoli festeggeranno la decima edizione della rassegna certaldese.
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| Il Mugello si conferma terra vocata al Pinot nero
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 Anche quest'anno l'editoria di settore assegna brillanti riconoscimenti a due produttori vitivinicoli del Mugello, confermando così il sorprendente esordio dello scorso anno che aveva visto per la prima volta questo territorio toscano alla ribalta nella produzione enologica di qualità.
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| A scuola con l'olio!
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 Partiamo dai bambini, dalle loro papille gustative, dalla loro capacità di andare al cuore delle esperienze e dalle loro… merendine: sì, partiamo dalle scuole elementari e medie d'Italia per far conoscere - scoprire, anzi - un grande sconosciuto protagonista della cultura alimentare italiana e mediterranea, l'olio extravergine di oliva.
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| Oltre 44 milioni di bottiglie prodotte, la metà è veneta
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Successo per l'edizione 2008 di "Grapperie aperte" che ha visto ben 38 distillerie aderire al programma di degustazione. La manifestazione è stata organizzata dall'Istituto Nazionale Grappa e ha preso il via dalla più piccola distilleria d'Italia, curata dall''stituto Grappa Veneta (IGV) in collaborazione con Veneto Agricoltura e situata presso la Scuola Enologica G.B. Cerletti.
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| Tutti in bici, nasce il Prosecco Team
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Una squadra trasversale coniugherà la passione per il ciclismo e il fascino delle colline di Valdobbiadene: già in sella imprenditori e manager. Appuntamento alla Prosecco Cycling Classic per iniziare a pedalare insieme.
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